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味见山海

评分： 7.6 (569人评分)

豆瓣评分： 5.0

类型：未知

年份： 2021

地区：中国大陆

语言：汉语普通话

时长： 37分钟分钟

状态：第2集完结

更新： 2

上映日期： 2021-10-01(中国大陆)

观看： 233 次

主演：

导演：

剧情简介

9月29日，广西菜纪录片《味见山海》在南宁举行首映发布会。该片旨在将更多的广西菜文化呈现给全国的观众，正片将分为上下两集，于10月1日、2日21：30，在央视10套科教频道播出。

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《味见山海》影评：广西美食纪录片中的女性权力叙事

【影片概览】
《味见山海》是2021年央视出品的广西菜纪录片，类型定位于人文地理纪录片，旨在以美食为媒，展现广西的山海人文景观。纪录片类型强调现场纪实与文化解读，观众期待从中获得地域认同与启发性故事。该片分上下两集，首映发布会于南宁举行，10月1、2日21:30在科教频道播出，内容横跨广西菜的生态链条。从女性主义视角解读，它不只是菜肴记录，更是女性在厨房权力场域的隐喻：女性如何从附属角色转向文化叙事的主宰者，影片通过她们的劳作与故事，质疑传统性别分工的合理性。这种定位提升了类型的深度，让纪录片成为性别反思的平台。（158字）

【观影亮点】
影片继承纪录片的观察性，却创新地将女性权力关系类型化表达，如通过对比传统与现代厨房场景，颠覆“女性=家务”的套路。这种运用的优点是增强叙事张力，缺点是偶尔理想化处理。但亮点突出：它让类型更具批判锋芒，广西菜成为解构性别规范的美味隐喻。（64字）

【深度点评】
《味见山海》在类型片中位置独特，其完成度高在文化忠实，创新度强在性别叙事的渗透。它对发展的贡献在于拓宽纪录片的议题边界，鼓励探索权力动态，尽管仍有深化空间，但已然是值得铭记的类型里程碑。（56字）

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